Prof. Dr. Stefan Pilz ist Arzt und Wissenschaftler an der Medizinischen Universität Graz und an der Klinischen Abteilung für Endokrinologie und Diabetologie tätig. Sein fachlicher Schwerpunkt liegt insbesondere auf hormonellen Zusammenhängen und Stoffwechselerkrankungen. Zu seinen Forschungsthemen zählen unter anderem Vitamin D und hormonell bedingter Bluthochdruck.
Seit vielen Jahren beschäftigt er sich wissenschaftlich mit Vitamin D sowie mit den Zusammenhängen zwischen Sonnenlicht, Gesundheit und Prävention. Im Interview ordnet er zentrale Erkenntnisse verständlich ein und zeigt, warum bei diesen Themen eine differenzierte Betrachtung wichtig ist.
